Encore du pain sur la planche.

La boulangerie d’Aulnois sous Laon est actuellement en chantier : un échafaudage s’élève devant la façade de l’établissement de Ludovic et Sandrine Topornicki. C’est l’entreprise « Laurent fetro » (située juste en face) qui a été choisie pour exécuter ces travaux de ravalement.

A cause des mauvaises conditions climatiques, le chantier est temporairement arrêté. Ludovic nous a demandé de reprendre une photo lorsque les travaux seront terminés. Il nous a promis un résultat sympa.

Ludovic et Sandrine Topornicki se sont installés dans notre village en 2008 et depuis leur arrivée, beaucoup d’aulnoisiens ont économisé du carburant. Grâce à l’expérience de Ludovic et à l’investissement dans l’acquisition de matériel neuf, on trouve désormais du pain et des pâtisseries de qualité à la boulangerie d’Aulnois. Il est devenu inutile de prendre sa voiture pour s’approvisionner en ville !

La tendance s’est inversée, on croise maintenant à la boulangerie des habitants d’autres communes (Besny et Loisy, Vivaise, Barenton...). On remercie Ludovic et Sandrine d’avoir choisir notre village pour s’installer.